广州白切鸡的做法
更新时间： 2025-06-18 12:22:01
主料：三黄鸡1只；
调料：酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克。
步骤：
1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用；
2、把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒；
3、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火；
4、烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟；
5、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷；
6、抹上香油，斩块上桌，把香菜、姜和红葱头按1：1：1的比例剁碎，加香油、白糖和凉拌酱油调匀做成料汁醮食即可。
广州白切鸡的做法 相关文章
上一篇：哪些昆虫有什么特殊的习惯
下一篇：皇太极是清朝哪位皇帝
其他相关资讯
- 旅游达人必备：如何根据气象数据和气候...
- 如何利用不同天气条件拍出专业级摄影作...
- 四川省德阳市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 黑龙江省哈尔滨市气象台发布地质灾害蓝...
- 上海市嘉定区气象台发布高温黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县气象...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市开鲁县...
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布冰雹橙色...
- 陕西省安康市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广西壮族自治区贵港市桂平市气象台发布...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 河南省三门峡市卢氏县气象台发布雷暴大...
- 上海中心气象台发布高温黄色预警
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省南充市阆中市气象台发布暴雨橙色...
- 四川省成都市新都区气象台发布大风蓝色...
- 河北省承德市围场满族蒙古族自治县气象...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布雷电黄色预...
- 吉林省松原市乾安县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>