葱香锅盔的做法
更新时间： 2025-12-03 00:43:18
1、面粉、酵母、水150克放在一个盆子里，用筷子搅成絮状。
2、揉成一个大至光滑较硬的面团，盖保鲜膜室温发酵1个半小时左右。
3、面团发至2倍--3倍大小，取出。
4、碱和10克水混合后，倒入面团，用手揉匀。
5、面团充份揉匀后，室温松驰20分钟。
6、擀成约1cm左右厚的面片。在面片上刷上一层水后，撒上适量盐和葱花。
7、把面片从一侧卷起。
8、卷成的卷从一侧平着盘起来，盘成一个圆形。
9、用擀面杖把盘起来的卷擀到适合平底锅的大小。
10、在表面刷水后，撒上芝麻。
11、用瓶盖盖出花形。
12、火上支一个支架，再把平底锅放在托盘上。
13、平底锅抹薄薄一层油，（也可以不抹），锅烧热后转最小火，放入面坯，盖上锅盖。
14、一面烤至焦黄后（大约30分钟左右），翻面。接着烤另一面。
15、两面都烤至焦黄，取出冷却。
葱香锅盔的做法 相关文章
上一篇：夜上受降城闻笛作者是谁
下一篇：济宁有多少个县市区
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>