上脑是牛的哪部分肉
更新时间： 2025-10-14 08:27:35
牛肩部的肉，是仅次于里脊的高档肉，很嫩可以制作牛排。
1、牛上脑：指的是肉牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉。
2、这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。但主要口感还是偏瘦，根据脂肪沉淀可分为S上脑,A上脑和B上脑。
上脑是牛的哪部分肉 相关文章
上一篇：手机贷为什么评分不足
下一篇：台式电脑win7怎么设置投影仪
其他相关资讯
- 贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县气象...
- 陕西省宝鸡市岐山县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省榆林市神木市气象台发布大雾橙色...
- 江苏省南通市如东县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布大雾黄色预...
- 重庆市重庆市綦江区气象台发布雷电黄色...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省榆林市气象台发布大雾橙色预警信...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省益阳市安化县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省益阳市桃江县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省益阳市南县气象台发布大风蓝色预...
- 湖南省益阳市赫山区气象台发布大风蓝色...
- 重庆市县巫溪县气象台发布暴雨蓝色预警...
- 安徽省滁州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省榆林市绥德县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宣城市广德市气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市环县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>