上海人喜欢什么口味的菜

更新时间： 2025-05-02 20:04:56

相对清淡可口的，如果能做到色香味俱全更好。如：凉拌菜里能撒点小葱和麻油；比较讲究脆嫩、爽口；汤要炖得象香港人一样，不要太咸，比较讲究可口清淡和鲜美。

上海是个国际化大城市，比较能接受一些新奇的东西。比如：色拉凉拌菜、海鲜、名贵的河鱼、蟹、大虾。做法也蛮多的，依个人喜好。不管是外形还是口味，上海人吃菜的喜好相对贴近苏杭。还有就是上海人现在对大鱼大肉之类的已很不感兴趣了，材料偏向于菌菇、嫩笋和一些有营养或养颜的。

郊县的可能比市里口味再重一些，菜肴也做得相对不怎么精致，做红烧时，

标签： 生活中的圆柱体哪些

上海人喜欢什么口味的菜相关文章

上一篇：怎么挑选沙发没味道下一篇：洗洁精是什么做成的

其他相关资讯

天气预报导航