烧茄块做法窍门
更新时间： 2025-05-15 09:25:21
1、原料：茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。
2、茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会稍出水，利于后面粘粉，这是个小窍门。
3、大蒜拍破，红椒切块。
4、取酱油约10克。
5、取米醋约5克。
6、取黄豆酱一小勺，这里不用太多，稍稍有酱味儿即可。
7、腌出水的茄子加上玉米淀粉。
8、拌均匀，让茄块均匀的粘在淀粉。
9、油锅烧热，可以少用油，将茄块下锅炸至微黄。油温要高些，下锅就可以定型的程度。
10、炸好的茄块。
11、这里可以再加上些淀粉调整浓度。
12、起锅倒油，炒香红椒和大蒜，
13、加上调料。
14、炒香后倒上淀粉水，淀粉水中可以加小量糖。煮成浓芡汁。
15、准备好蒜罗叶。
16、然后倒入茄块。翻均匀。
17、关火，拌均匀就好了。
烧茄块做法窍门 相关文章
上一篇：智能马桶必须插电才能冲水吗
下一篇：人爬行有什么好处
其他相关资讯
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 沿河县气象台发布大雾黄色预警信号
- 德江县气象台发布大雾黄色预警信号
- 广西壮族自治区南宁市马山县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 辽宁省锦州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 辽宁省朝阳市北票市气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省朝阳市凌源市气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 广西壮族自治区来宾市忻城县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大风蓝色预...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗气象台...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>