萝卜丸子和什么菜做一起好吃

更新时间： 2025-08-18 09:50:54

原料：萝卜、香菜、小麦面粉、鸡蛋、凉馒头、盐适量、十三香调料

方法：

1、萝卜切成绿豆大小的颗粒，馒头搓成碎末，香菜切碎，鸡蛋打散搅拌匀；

2、将上面这几种材料放在一起，撒上适量的盐和十三香调料，加入适量的面料，用筷子搅拌，盐会把萝卜里面的水分腌出来；

3、不用加水，边拌边撒面粉，直到把它们拌成稠糊状，用手抓一点放在手里一挤就成一个小球即可；

4、锅内倒油烧热，把拌好的萝卜糊用条羹挖成一个一个的小球放在热油锅内炸，用爪篱来回翻炸至金黄捞出；

5、火太小颜色发白不好看，火太大外焦里生，注意火候。

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