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白漂子鱼怎么做好吃

更新时间: 2025-05-06 14:25:26

做法如下:

1、准备一条白鲦鱼,小葱适量,生姜适量;

2、白鲦鱼去鳞片和内脏洗净,葱姜冲洗;

3、白鲦鱼切成三段,葱姜切碎;

4、点火热锅,倒入橄榄油,下白鲦鱼煎;

5、撒入一些食盐到鱼肉上,加适量料酒和生抽,加入生姜,加适量开水;

6、盖盖烧至汤汁收撒入葱花,关火,即可出锅入盘。

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