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麻辣萝卜干的制作方法

更新时间: 2025-05-01 08:44:55

材料:胡萝卜、花生、酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒、大葱。

制作方法:

1、将胡萝卜洗净,用细绳串起来;

2、串好挂于通风处晾至八成干,取下用温水泡软;

3、萝卜泡软洗净后切成丝;

4、将花生米剁碎,葱白切末;

5、把花生米、葱白末放入碗中;

6、加入酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒及胡萝卜丝拌匀入味即可。

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