鱼怎么做最好吃要辣的
更新时间： 2025-08-28 13:41:24
推荐“麻辣鱼”，制作方法如下：
一、材料：
1、主料：鲜鱼1条，黄豆芽适量，蛋清1个；
2、辅料：蒜子、姜、花椒、八角、盐、料、胡椒粉、干辣椒、豆瓣酱适量，生粉适量。
二、具体做法：
1、蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净；
2、分别准备好鱼片、鱼骨，依次放一勺盐，抓匀，倒入清水洗净；
3、准备鱼片，放入料酒，半勺盐，胡椒粉，抓匀。放入一个鸡蛋清，抓匀，再放一勺生粉，抓匀；
4、锅入油，倒入黄豆芽，炒软，放少许盐，炒熟，盛入碗中垫底；
5、另起油锅，放入花椒八角炸香，捞出部分花椒八角，再放入干辣椒，炒出辣味，放少许豆瓣酱，炒散，倒入小半锅开水，下入鱼骨鱼头鱼尾，煮开，再用筷子夹入鱼片，煮熟，盛入碗中；
6、将炸过的花椒切碎，撒在鱼肉表面，再放入姜和蒜末，锅入油，烧热，淋在姜蒜上，即可出锅。
鱼怎么做最好吃要辣的 相关文章
上一篇：吃了榴莲之后能吃热性的药吗
下一篇：男士烫完纹理的短发怎么打理
其他相关资讯
- 山东省临沂市蒙阴县气象台发布雷电黄色...
- 四川省绵阳市三台县气象台发布大风蓝色...
- 四川省南充市南部县气象台发布大风蓝色...
- 山东省临沂市莒南县气象台发布高温橙色...
- 辽宁省丹东市凤城市气象台发布暴雨红色...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州禄丰市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 四川省成都市邛崃市气象台发布暴雨黄色...
- 重庆市重庆市南川区气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷电黄色...
- 海南省澄迈县气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省临沂市平邑县气象台发布高温橙色...
- 吉林省通化市辉南县气象台发布暴雨蓝色...
- 山东省济宁市泗水县气象台发布高温橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>