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怎么用油菜和豆鼓鱼炒菜啊

更新时间: 2025-06-27 14:20:30

主料,油麦菜300克,豆豉鲮鱼2块。

辅料,蒜3瓣。

调料,食盐二分之一茶匙,植物油1汤匙。

做法步骤如下,

1、准备好原材料;

2、烧锅开水,加入适量的盐和几滴植物油;

3、下入清洗干净的油麦菜去焯后捞出;

4、烧热锅,加入少许植物油,下入蒜片煸炒;

5、再加入豆豉鲮鱼煸炒;

6、下入刚焯过水的油麦菜;

7、翻炒均匀后盛出;

8、装入盘中即可完成。

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