凤香型白酒和浓香型有何区别
更新时间: 2025-08-18 19:08:48
凤香型白酒和浓香型的区别如下:
1、浓香型白酒就是以己酸乙酯为主的复合香味,凤香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的复合香;
2、凤香型最早提出来是80年代,主体香介于浓香、清香之间,凤香型白酒代表就是西凤酒;
3、浓香型白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
凤香型白酒和浓香型有何区别 相关文章
上一篇:物极必反的意思是什么
下一篇:谁大闯野猪林
其他相关资讯
- 暴雨预警为何总被忽视?气象局专家揭秘...
- 河北省石家庄市气象台发布山洪灾害蓝色...
- 甘肃省临夏回族自治州气象台发布雷雨大...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 甘肃省陇南市文县气象台发布暴雨蓝色预...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市偏关县气象台发布山洪灾害...
- 四川省广元市青川县气象台发布雷暴大风...
- 江西省吉安市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市气象...
- 福建省龙岩市连城县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗气象台...
- 山西省忻州市静乐县气象台发布暴雨蓝色...
- 宁夏回族自治区银川市气象台发布雷电黄...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县气象...
- 青海省海东市气象台发布山洪灾害橙色预...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布雷电黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>