嘉兴有什么特产

更新时间： 2025-05-10 06:43:07

五芳斋粽子：号称江南粽子大王，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称，五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯，后腿瘦肉，徽州伏箬制成，甜粽则用上等赤豆大红袍，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。杭白菊：桐乡素有杭白菊之乡的美誉，杭白菊是我国传统出口名特产品，早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、形四绝成为饮用菊之佳品，目前市场上优质的盒装杭白菊，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。嘉善黄酒：酒液澄黄，透明，有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘，黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料，以特制曲和酒母作糖化发酵剂，经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒，嘉善黄酒色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气，味醇和鲜美，营养成分丰富。

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