酸菜炒鸡蛋
更新时间： 2025-07-01 00:31:44
1、先将酸菜切去老梗，用清水浸泡洗净后，挤干水分，置案板上，切剁成细末。
2、鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱末，用竹筷搅打均匀。
3、锅洗净置中火上，加入30克植物油烧至四成热时，倒入搅匀的鸡蛋液，用铁铲翻炒，炒至蛋液涨发、凝固后，再在锅边加些植物油，炒至松散时盛出。
4、原锅倒入20克精制油，置旺火上，倒入酸菜末，翻炒至水分干时。
5、倒入炒好的鸡蛋，加入味精，一块翻炒均匀。再淋上麻油，翻炒均匀，出锅装碟即成。
酸菜炒鸡蛋 相关文章
上一篇：怎么把文字存入文件夹里
下一篇：叶凡是哪部小说主角
其他相关资讯
- 广东省东莞市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 河南省洛阳市洛宁县气象台发布暴雨橙色...
- 北京市石景山区气象台发布雷电蓝色预警...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区和田地区于田县气象台...
- 天津市武清区气象台发布雷电黄色预警信...
- 河南省洛阳市新安县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省南阳市南召县气象台发布暴雨橙色...
- 江西省上饶市鄱阳县气象台发布雷电黄色...
- 北京市门头沟区气象台发布雷电蓝色预警...
- 新疆维吾尔自治区和田地区民丰县气象台...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 河南省鹤壁市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 德江县气象台发布大雾黄色预警信号
- 河南省焦作市温县气象台发布雷暴大风黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 北京市海淀区气象台发布雷电蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>