牛肉发黑是怎么了
更新时间: 2026-01-02 18:19:44
1、裸露在空气中的部分牛肉接触到的空气最多,所以被氧化了,再加上水分有所流失,所以才会发黑变色,但还是可以吃的。
2、正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,均匀、有光泽、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗,无光泽,脂肪呈现黄绿色。
牛肉发黑是怎么了 相关文章
上一篇:罗纳尔多巅峰时期在哪个俱乐部
下一篇:清明节句子朋友圈
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>
