冰冻过的葡萄酒能喝吗

更新时间： 2025-06-30 04:22:20

冻成冰的葡萄酒，在解冻以后还是可以喝，不过塞子会跑出来。

酒质会或多或少的受到影响，这是在所难免。许多白葡萄酒与甜白葡萄酒在装瓶前通常会经过冷处理，这是为了除去酒中的酒石酸盐。这种方式极少用在红葡萄酒上。

对于解冻后的葡萄酒，在喝之前应该让它休息两、三个月。解冻后的葡萄酒对酒体有影响，会导致酒体不紧致。如果是红葡萄酒，蛋白单宁会减轻酒体厚度；如果是白葡萄酒，酸度会降低。而且结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置。另外，结冰后的酒瓶木塞会膨出，需要再次压回去。

标签： 最新婚礼上新娘新郎真情告白

冰冻过的葡萄酒能喝吗相关文章

上一篇：比喻春天的句子下一篇：铜与什么反应

其他相关资讯

天气预报导航