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豆腐棍如何泡发

更新时间: 2026-01-26 22:33:07

豆腐棍放在凉水或者温水里浸泡1-2小时即可,豆腐棍是由煮熟豆浆的蛋白质、油质和水凝集而成的胶凝体,该品营养丰富,味美爽口,加配菜和佐料可烩名菜。

豆腐棍含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,还有维生素Bl、B2和纤维素、食之可延年益寿,对营养不良,贫血等症都有很好的缓解作用。

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