蒜蓉扇贝蒸粉丝用什么粉丝比较好

更新时间： 2025-07-01 22:57:46

制作蒜蓉扇贝蒸粉丝时选用绿豆粉丝比较好。

蒜蓉扇贝蒸粉丝食材用料：扇贝四个，绿豆粉丝适量，蒜蓉4瓣，酱油5勺，花生油3勺。

2、绿豆粉丝用水浸泡5分钟。

3、蒜头切碎，加花生油，酱油。

5、捞出粉丝，淋上两勺调好的蒜蓉酱油，搅拌均匀。

6、把扇贝放在粉丝上面，把蒜蓉酱油淋上去。

7、水开后放蒸笼，十分钟即可。

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