溜鱼片怎么做
更新时间： 2025-06-28 23:57:50
1、主料：草鱼500克。辅料：鸡蛋白(100克）、冬笋200克、猪油(炼)200克、高汤300克。调料：食盐12克、姜6克、香油20克、水淀粉45克、大葱6克。
2、将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆内，加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。
3、将冬笋切成小片，取大碗一个，放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油，对成白色汁。
4、将锅内油倒出，少留底油(约120克），热后，用葱姜末炝锅，再放入冬笋片煸透，然后放入芡汁，待浓稠后，投入滑过油的鱼片，翻搅均匀即成。
溜鱼片怎么做 相关文章
上一篇：红豆薏米粥过夜能吃吗
下一篇：非洲割什么礼
其他相关资讯
- 内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗气象台发布...
- 河北省秦皇岛市气象台发布雷电黄色预警...
- 河北省邢台市临西县气象台发布雷电黄色...
- 河北省邢台市威县气象台发布雷电黄色预...
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布暴雨橙色...
- 江西省上饶市鄱阳县气象台发布雷电黄色...
- 河北省邢台市清河县气象台发布雷电黄色...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布雷暴大风...
- 江西省九江市德安县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县气象台发布...
- 陕西省安康市岚皋县气象台发布雷雨大风...
- 河北省邢台市南宫市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省安康市旬阳市气象台发布雷雨大风...
- 河北省廊坊市大厂回族自治县气象台发布...
- 江西省九江市气象台发布大风黄色预警信...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布雷暴大风...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>