蕃茄排骨怎么做
更新时间： 2025-07-25 23:25:16
1、主料：西红柿2个、排骨500克。
2、辅料：八角1个、生姜8克、生抽酱油20毫升、料酒20毫升、精盐3克、鸡粉1克、食用油30毫升。
3、准备新鲜的排骨和西红柿。
4、排骨用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。
5、泡好的排骨，冷水下锅，加料酒，姜片焯水。
6、焯水好的排骨，清洗干净血沫，沥水备用。
7、小奶锅中加水，水开始冒小泡泡时下西红柿汆烫约3分钟（西红柿轻轻划十字架，以方便剥皮）。
8、生姜切丝，八角用清水冲洗。
9、热锅凉油，下姜丝，八角炝锅。
10、下沥水的排骨。
11、一直翻炒至排骨微微焦黄时淋入生抽酱油。
12、炒出酱香味。
13、加入适量的热水后盖锅盖煮约25分钟。
14、汆烫好的西红柿，剥皮后切块。
15、煮约25分钟，排骨8成熟的时候，加入西红柿。
16、接着再焖煮10分钟左右，加精盐。
17、加鸡粉调味，大火收汁即可。
蕃茄排骨怎么做 相关文章
上一篇：我的电脑找不到U盘了
下一篇：巴卡是什么意思
其他相关资讯
- 四川省成都市大邑县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 河北省承德市滦平县气象台发布暴雨橙色...
- 山西省忻州市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区气象台发...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布地质灾害...
- 四川省雅安市天全县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省成都市都江堰市气象台发布暴雨橙...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 甘肃省平凉市泾川县气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗气象台发...
- 青海西北大环线旅游地图|此生必打卡的...
- 四川省乐山市马边彝族自治县气象台发布...
- 四川省成都市温江区气象台发布暴雨黄色...
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>