烤冷面当中的酸甜怎么做
更新时间： 2025-06-28 18:14:47
主料：番茄酱一大勺，醋7毫升，油适量，水适量，白糖20克，盐3克，水淀粉适量。
步骤：
1、番茄酱一份准备好；
2、炒锅放适量油，然后放入番茄酱，水，白糖，醋，盐；
3、酸甜汁烧开以后放入适量水淀粉勾芡；
4、最后芡汁收浓，酸甜汁就好了。
烤冷面，是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
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