怎样蒸花糕
更新时间： 2026-01-03 13:31:41
原料：面粉、红枣、酵母。
做法：1、把发好的面团，取一块擀成圆饼状，另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的常条，取一长条把枣放在中间，做成一个枣花。
2、把做好的枣花摆放在圆饼上，围成一个圆型，中间放上切开的枣，再擀一个圆饼放在中间，上面摆放好枣花。
3、再擀一个圆饼放在上面，上面摆放好枣和枣花，最后再上面做一个花来装饰，中间放一颗枣，二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟。
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