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咸鸭蛋怎么做好吃

更新时间: 2025-05-03 01:28:51

1、食材:鸭蛋适量。

2、将生鸭蛋用白酒擦一下。

3、然后,用砂锅来浸,先在砂锅底放一层食盐,再把用白酒擦过的鸭蛋放进去。

4、上面再洒上层盐,盖住鸭蛋,倒入凉开水和少量的白酒,浸过鸭蛋。

5、放盐,将凉开水倒入,融化食盐。

6、最后,用胶袋包住砂锅,装在一个塑料盆里,放在阴凉处。

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