川味泡椒酸菜鱼的做法
更新时间： 2025-12-02 11:58:11
1、将新鲜鱼宰杀清洗干净，剽成片，放入大碗中，加入少许食盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。
2、将泡酸菜洗净沥干，并切成1-3cm的小段。
3、泡椒少许，干花椒少许备用。
4、大蒜适量切片，大葱切断备用。
5、锅中放入适量植物油烧热。
6、将酸菜倒入锅里翻炒4-6分钟，把味道炒出来。
7、再加入泡椒，爆香葱、蒜煸炒出香味。
8、加入适量开水或者骨头汤煮5分钟。
9、将鱼头及鱼骨下锅，加大火力，烧开，撇去浮沫，煮约5分钟，加入耗油。
10、调成微火后将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。
11、炒锅中加入适量的油，温油加入干花椒，炸至变酥脆后。
12、趁热倒在做好的酸菜鱼表面即大功告成。
川味泡椒酸菜鱼的做法 相关文章
上一篇：心寒的句子
下一篇：苹果退出app界面后又要重新启动
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>