蓝莓和草莓有什么区别和联系

更新时间： 2025-06-20 00:06:56

蓝莓属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，。它的营养丰富，是木本植物，为灌木，果实平均重0.5至2.5g，最大重5g，果实色泽美丽，悦目，蓝色并被层白色果粉，果肉细腻，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一

草莓属蔷薇科，草莓属。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。