鸡头能吃吗怎么有人说鸡头不能吃

更新时间： 2025-09-21 13:40:38

鸡头不能吃，从营养学上看，鸡头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。其次，鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质，而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中，鸡的年龄越大，储存量就越多，毒性也就越强，这也就是“十年鸡头赛砒霜”的来历。当然，现在养殖的鸡没有年头很久的，但吃头的时候还是谨慎为好。

鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。

鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

标签： 端午节哪里旅游好玩凉快景美好去处

鸡头能吃吗怎么有人说鸡头不能吃相关文章

上一篇：加盟肯德基要多少钱下一篇：罗汉鱼的肉头和水头哪个好

其他相关资讯

天气预报导航

鸡头能吃吗怎么有人说鸡头不能吃

鸡头能吃吗怎么有人说鸡头不能吃 相关文章

鸡头能吃吗怎么有人说鸡头不能吃相关文章