烩面怎样和面更筋道
更新时间： 2025-05-04 01:34:21
1、把盐倒进面粉里，一边和面一边慢慢往里加水，和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下，反复三次。
2、第三次饧好的面已经相当光滑。
3、面饧好后，揪成鸭蛋大小的剂子，刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。
4、把面棍擀开，成薄片，刷油，再饧一会。
5、把面片中间压一条印，便于撕开。捏着面片两头一拉一扯一抖，再把长面条从中间一撕为二，放入锅中，大功告成。
6、烫几根青菜，放上早就卤好的牛肉，一碗筋道爽滑的牛肉烩面就可以开吃了。
烩面怎样和面更筋道 相关文章
上一篇：如何用纸箱做一个哈士奇的狗窝
下一篇：连霍高速霍指的是哪里
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 印江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县气象...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾黄色...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨红色...
- 广西壮族自治区贺州市富川县气象台发布...
- 重庆市南川区气象台发布大风黄色预警信...
- 极端天气频发：气候变化的最新趋势与科...
- 全球极端天气频发：解读气候变化影响与...
- 气候变化引发极端天气频发：未来十年城...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市20...
- 湖南省邵阳市2025-05-0322...
- 湖南省怀化市2025-05-0322...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县202...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县20...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县20...
- 甘肃省平凉市2025-05-0322...
- 辽宁省丹东市2025-05-0322...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>