烧烤鱿鱼怎么烤才好吃
更新时间： 2025-10-06 11:25:47
烧烤鱿鱼好吃的做法如下:
1、把鱿鱼除去内脏清洗干净，姜切成小片；
2、盆中放入两勺辣酱，两勺生抽，三勺料酒，一勺蚝油和姜片搅拌均匀；
3、把鱿鱼放进去抓拌均匀，腌制三个小时以上；
4、用牙签把鱿鱼身体穿起来，防止烤的时候鱿鱼卷起来；
5、烤箱220度预热，把烤盘铺上锡纸，洋葱切丝撒在烤盘上，把串好的鱿鱼摆放在烤盘里；
6、放入中层，上面加盖锡纸，烤十分钟；
7、取一个小碗，放入三勺番茄酱，一勺甜面酱，两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用；
8、十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁；
9、继续放入烤箱烤五分钟，此时不需加盖锡纸；
10、五分钟后取出鱿鱼翻面，刷上酱汁放入烤箱再烤五分钟；
11.取出鱿鱼换到烤网上，两面刷酱汁，再放入烤箱烤5分钟；
12.烤好后在鱿鱼上面撒上烧烤佐料即可。
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