吃鱿鱼对身体有哪些利弊

更新时间： 2025-05-06 18:23:56

吃鱿鱼对身体的利弊如下：

1、利处是鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。

2、弊处是鱿鱼有多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调，而且含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

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