香菇与蚝蛎能一起吃吗

更新时间： 2025-08-02 18:24:30

香菇与蚝蛎能一起吃。制作方法如下：

食材：牡蛎肉250克、豆腐200克、蘑菇150克、食盐2克、姜适量、葱适量。

1、豆腐洗净，切成方块，蘑菇去蒂洗净，撕成小朵；

2、牡蛎肉冲洗干净，备用；

3、锅中倒入油烧至五成热，下姜丝炒香；

4、放入蘑菇翻炒几下，倒入适量清水煮沸；

5、加入牡蛎肉用大火煮5分钟，加入豆腐块续煮约5分钟；

6、加盐调味，撒上葱末即可。

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