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鸡骨浓汤的做法

更新时间： 2025-05-15 06:50:34

1、材料：鸡骨头350克，山药400克，辅料：盐适量鸡精适量。

2、山药洗净，去皮切段待用。

3、半只鸡洗净沥干。

4、锅里水开，加葱，姜，料酒，放鸡煮熟。

5、捞出凉凉。

6、把鸡肉片下做冷盆。

7、鸡头，鸡脚，鸡脖子，鸡骨头放入鸡汤。大火煮开，小火20分钟。

8、放下山药。

9、大火煮开，中火顿至山药熟，加盐，鸡精，即可。

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