广式盐焗大闸蟹怎么做
更新时间： 2025-05-04 18:49:00
1、食材：大闸蟹5只，海盐1500克，花椒适量，八角1-2个，桂皮适量。
2、准备好所需要的食材。
3、用牙刷轻轻刷洗螃蟹表面和软毛的地方即可，大闸蟹刷洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
4、把海盐和香料放入锅里，小火炒至盐微黄。
5、盛起一半的盐，锅里留一半盐铺匀，把大闸蟹背部朝下放在盐上。
6、倒入另外一半的盐，完全盖住大闸蟹。
7、中火烘5分钟，转小火烘10—15分钟后关火，焖10分钟左右。
8、把大闸蟹用刷子刷去表面的盐粒，装盘开吃。
9、锅里的盐，挑去结块的不要，剩余的装起来下次继续做盐焗食物用。
广式盐焗大闸蟹怎么做 相关文章
上一篇：南瓜饼家常做法
下一篇：上海高架外地车限行时间处罚规定
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>