怎么做饺子皮既薄又有弹性
更新时间： 2025-05-10 22:35:09
原料：中筋面粉500公克，水1杯。
做法：
1、 将三分之二份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入；
2、 用二手用力抓捏面粉，揉成面团；
3、 在桌上撒上剩余的三分之一份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止；
4、 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状；
5、 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状；
6、 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。
怎么做饺子皮既薄又有弹性 相关文章
其他相关资讯
- 广东省湛江市雷州市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省揭阳市普宁市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省阳江市阳西县气象台发布暴雨橙色...
- 德江县气象台发布大雾橙色预警信号
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨红色预警信...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县气...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布大雾黄色...
- 织金县气象台发布大雾黄色预警信号
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市昆明阳宗海风景名胜区气象...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 江西省赣州市大余县气象台发布大风蓝色...
- 广东省潮州市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县气象台...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>