汤种吐司最正宗的做法
更新时间： 2025-06-30 09:07:29
材料：面包粉280克、高粉100克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶80克、黄油35克、鸡蛋一个。
做法：
1、汤种的面包粉和水的比例是五比一，水和面粉稀释之后，不要有小疙瘩，搅拌成水糊状。
2、小火熬，温度65度为宜。
3、面包桶里放入鸡蛋、牛奶、白糖、盐、面包粉、酵母，取做好的汤120克倒入。
4、把面包桶固定到面包机上，启动和面程序进行第一次和面，时间20分钟。
5、放入黄油进行第二次和面，时间是20分钟。
6、第二次和面结束，开始发酵。
7、面发至2、5倍大，把面团取出，分成3个剂子，排气静置15分钟，然后用擀面杖擀成椭圆形。
8、从一头卷起，做好的三个面包胚子，放入面包桶里，进行二次发酵13分钟。
9、二次发酵结束，面发至2、5倍大，开始烘烤，时间40分钟，时间到面包即烤好。
汤种吐司最正宗的做法 相关文章
上一篇：李金铭演过的电视剧有哪些
下一篇：3mn95口罩多久换一次
其他相关资讯
- 重庆洪崖洞2025年6月30日暴雨天...
- 2025年6月30日延边帽儿山旅游攻...
- 崆峒山道观求签准不准？
- 林州红旗渠2025年6月30日游玩攻...
- 莒南天马岛旅游攻略2025年6月30...
- 赤水丹霞旅游区2025年6月30日天...
- 衡水湖旅游攻略2025年6月30日：...
- 9种西北星空与1顶帐篷：谁更让你留恋...
- 2025年6月30日南海西樵山旅游攻...
- 常宁印山2025年6月30日旅游攻略...
- 高雄西子湾2025年6月30日旅游攻...
- 2025年6月30日新乡宝泉旅游度假...
- 巴塘措普沟2025年6月30日旅游攻...
- 2025年6月30日榆林榆阳古城游玩...
- 绍兴越城鲁迅故里2025年6月30日...
- 2025年6月30日阿合奇县托什干河...
- 2025年6月30日宜宾蜀南竹海旅游...
- 2025年6月30日山西稷山大佛寺旅...
- 2025年6月30日嘉兴秀洲梅花洲游...
- 2025年6月30日徐州云龙湖游玩攻...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>