超级红烧鸡胗怎么做

更新时间： 2025-10-07 09:22:29

1、主料：鸡胗410克。

2、辅料：桂皮5克、大料5克、姜片10克、油3汤勺、料酒2汤勺、生抽2.5汤勺、白糖1汤勺、盐1.5勺。

3、食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片。

4、将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片。

6、在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下。

7、接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒。

9、然后，加2.5汤勺生抽。

13、最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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