油炸酱汁豆腐如何做
更新时间： 2025-05-11 10:26:21
1、豆腐切成一厘米厚的片，用油炸成两面金黄，表面结成硬壳。不要太薄了不然里面水份蒸发出后，豆腐会变得更薄，口感就不好了。
2、炸好捞出备用。
3、姜蒜切片，五花肉切片。五花肉不用太多，只是给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。葱白切寸段，葱尾切成葱花。
4、炒锅，先不放油，把五花肉干煸一下。煸出油，再放适量油。
5、煸到干香，捞出备用。
6、直接用锅里的油，放1汤匙豆瓣酱，炒出味道，放入姜蒜煸香，再放入葱白，加入2汤匙料酒。
7、加入3汤匙酱油，适量白糖。适量盐(豆瓣酱有咸味，盐可视口味而定) 烹入2-3碗热水。
8、把豆腐码进去，五花肉倒进去。小火慢慢的熬。直到汤汁收的差不多了，水淀粉薄薄的勾一层芡。洒上葱花。出锅。
油炸酱汁豆腐如何做 相关文章
上一篇：没有人比我更懂是什么梗
下一篇：羊肉蒸饺蒸多长时间
其他相关资讯
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大风蓝色预...
- 湖南省张家界市慈利县气象台发布大风蓝...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大风蓝色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 黑龙江省绥化市海伦市气象台发布大风蓝...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布大风蓝...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区气象台发布大...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区气象台发布雷...
- 海南省三亚市2025-05-1108...
- 甘肃省酒泉市2025-05-1108...
- 黑龙江省绥化市2025-05-110...
- 海南省五指山市2025-05-110...
- 海南省昌江县2025-05-1108...
- 河南省信阳市2025-05-1108...
- 海南省陵水县2025-05-1108...
- 海南省白沙县2025-05-1108...
- 海南省儋州市2025-05-1108...
- 海南省保亭县2025-05-1108...
- 海南省琼中县2025-05-1108...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>