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鸡脯肉如何做孜然炒肉

更新时间: 2025-06-28 21:29:18

1、食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。

2、把鸡胸肉洗净切成条。

3、鸡蛋和蛋黄分开。

4、洋葱去外皮切丝。

5、把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐 淀粉。

6、拌匀 ,腌制15分钟以上。

7、锅里油热加鸡肉条。

8、炸成金黄色捞起,沥干油。

9、锅里留少许底油,加洋葱丝翻炒。

10、加鸡肉条盐。

11、辣椒粉孜然粉。

12、翻炒均匀出锅。

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