酸辣土豆丝的腌制方法

更新时间： 2025-06-25 14:40:17

酸辣土豆丝一般不用腌制，具体做法如下：

1、土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。

2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。

3、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

4、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香。

5、再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

标签： 国家海洋环境预报中心发布海浪蓝色预警 iv 一般

酸辣土豆丝的腌制方法相关文章

上一篇：怠速倒车上马路牙子对轮带有伤害吗下一篇：杨树的高度大约是多少

其他相关资讯

天气预报导航