做大米花块应该怎样熬糖
更新时间： 2025-05-03 02:34:46
大米花熬糖配料比例及做法如下：
一、材料：
糯米干240克、炒花生80克、砂糖80克、麦芽糖80克、清水适量、猪油2汤匙、柠檬汁少许、柠檬皮蓉少许、生油适量。
二、做法：
1、将糯米干放入滚油中炸香，待胀大捞起备用；
2、清水煮溶砂糖，加入麦芽糖、柠檬汁、柠檬皮蓉和猪油，改用慢火煮成糖胶；
3、将炸过的糯米、炒花生，放入糖胶中，快速搅拌均匀；
4、搅拌均匀后，迅速倒入涂抹过油的糕盆中压平，稍凉后倒出切块。
三、注意事项：
1、煮糖胶时，若筷子蘸起糖浆，糖浆成线，并慢慢垂入凉水中凝固即成。
2、糯米经浸透蒸熟晒干后即成糯米干。
做大米花块应该怎样熬糖 相关文章
上一篇：胖人穿长款衣服好看吗
下一篇：关于家校合作的句子
其他相关资讯
- 未来气候变化趋势解读：健康影响与应对...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布强对流黄...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州特克...
- 气候变化如何影响当前极端天气频发？解...
- 揭秘气候变化应对策略：极端天气防护措...
- 应对极端天气的最新趋势与实用方案：解...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 全球气候变化当前趋势解析：极端天气应...
- 极端天气应对策略：气候变化影响与科学...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 山东省威海市2025-05-0221...
- 辽宁省丹东市2025-05-0222...
- 广东省江门市2025-05-0222...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>