西红柿牛腩
更新时间： 2025-08-18 19:23:28
1、主料：牛腩500g、番茄500g。
2、辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。
3、调料：料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。
4、做法：牛腩切1cm见方的小块；用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份；番茄洗净切块；锅内烧热油，放桂皮，大料煸香；倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。
5、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽；葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅；大火烧开，小火焖1小时；一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。
西红柿牛腩 相关文章
其他相关资讯
- 青海省黄南藏族自治州尖扎县气象台发布...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县气象...
- 贵州省铜仁市德江县气象台发布大风蓝色...
- 广东省汕头市潮阳区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市余庆县气象台发布大风蓝色...
- 阴雨天如何用湿度控制油画干燥速度？3...
- 广东省韶关市乳源瑶族自治县气象台发布...
- 天津市规划和自然资源局与天津市气象台...
- 河北省张家口市崇礼区气象台发布山洪灾...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区和田地区策勒县气象台...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布地质灾...
- 云南省昭通市大关县气象台发布大风蓝色...
- 河北省张家口市怀安县气象台发布山洪灾...
- 贵州省铜仁市德江县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>