腌制萝卜的技巧

更新时间： 2025-06-19 22:29:11

1、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半；

2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时；

3、杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味；

4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁；

5、将腌好的萝卜块挤去水分；

6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味；

标签： 巍山彝族回族自治县气象台发布大风蓝色预警一般

腌制萝卜的技巧相关文章

上一篇：表白语句下一篇：社保卡过期了会怎样