鸡蛋酥饼的制作方法
更新时间： 2025-10-04 14:31:31
1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉100克、白砂糖45克。
2、鸡蛋打出来，倒入3分之1的白砂糖。
3、用电动打蛋机搅拌至发泡，再加入3分之1白砂糖。
4、搅至泡沫更发更稠时，再加入最后3分之1白砂糖继续搅拌。
5、直到蛋液发大，提起搅拌棒，蛋液不会马上掉下去就可以了。
6、筛入低粉，翻拌均匀，装入裱花袋，剪开小口，把烤盘上铺一层硅油纸，预热烤箱，上下火180度预热15分钟。
7、用裱花袋挤出一个个圆圆的小饼在烤盘上，放入烤箱，先用180度上下火烤8～10分钟，观察周边变色后，转100度烘烤8～10分钟即可。
8、烤好后稍微放凉些会更酥脆。
鸡蛋酥饼的制作方法 相关文章
上一篇：哈尔滨正宗锅包肉在哪
下一篇：如何做茄汁大虾
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市20...
- 贵州省铜仁市2025-10-0411...
- 广东省珠海市2025-10-0412...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州道孚县气象台发布...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布大风蓝色...
- 福建省龙岩市龙岩市永定区气象台发布雷...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县气象台发布...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布台风蓝色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布雷雨大风...
- 广东省珠海市斗门区气象台发布台风蓝色...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区防城港市2025-10...
- 吉林省延边朝鲜族自治州敦化市2025...
- 黑龙江省齐齐哈尔市2025-10-0...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市气...
- 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市气象台发布寒...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>