土豆肉饼怎么做
更新时间： 2025-08-18 13:03:04
1、土豆去皮、切片、蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。
4、电饼铛内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。
5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。
小诀窍：
1、土豆要选表皮比较粗糙的，或者皮为紫红色的，这两种淀粉含量大，好吃。
2、不去皮蒸土豆的话，在表皮划几道，蒸熟后很好去皮。
3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状，这道工序要趁着热劲儿，凉了就压不开了。
土豆肉饼怎么做 相关文章
上一篇：风味茄子的正宗做法
下一篇：关于竞争精神的名人名言
其他相关资讯
- 贵州省遵义市气象台发布雷电黄色预警信...
- 河南省新乡市长垣市气象台发布高温橙色...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州甘孜县气象台发布...
- 安徽省池州市青阳县气象台发布高温橙色...
- 河南省新乡市封丘县气象台发布高温橙色...
- 河南省鹤壁市气象台发布高温橙色预警信...
- 河南省濮阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区气象台发布雷...
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布高温橙色...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布雷电黄色...
- 山东省聊城市茌平区气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区贵港市气象台发布大风蓝...
- 广东省河源市东源县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省铜仁市江口县气象台发布高温橙色...
- 河北省承德市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区气象台发布大...
- 河南省濮阳市范县气象台发布高温橙色预...
- 宁夏回族自治区气象台发布大风蓝色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>