香辣饼怎么做

更新时间： 2025-08-18 15:49:02

准备好面粉。面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。

1、尖椒彩椒洗净，分别切丁。鸡蛋打散后与各种辣椒丁、盐混合均匀。

2、锅里放入油烧热，倒入混合均匀的鸡蛋液，小火煎至两面发黄，蛋液凝固。

3、绿色的尖辣椒随自己吃辣的能力选择放多放少。

4、煎鸡蛋饼时一定要用小火，翻面时要小心，尽量保持饼的完整性。否则蛋饼糊了就不好看，也不好吃了。取一面团，擀成面皮，刷上油酥。从一端卷起，卷成长卷。分成若干小剂子。捏合两头，擀成饼胚。撒上白芝麻，擀匀压实。煎锅烧热，刷上少许菜籽油，放入饼胚，小火两面煎黄。煎好的饼，香辣有味儿，层次分明。

小贴士：

1、不喜欢麻辣味的，花椒可不放。2、芝麻酱用香油调匀，口感润滑。3、因为加了辣椒粉，口味可以稍稍重点，但不可太咸。

标签： 河南省淮河长台关水情流量实时查询

香辣饼怎么做相关文章

上一篇：描写篮球场的风景段落下一篇：馒头怎么揉也不光滑

其他相关资讯

天气预报导航