剁椒鱼头的做法有哪些
更新时间： 2025-09-25 15:19:58
1、鱼头洗净后，从鱼身的部位下刀，对半切成鱼皮相连的两部分，用厨房纸巾擦干鱼头内外表面的水；
2、撒少许盐和料酒，均匀涂抹在鱼头的内外表面；放入切好的葱段和姜片，腌制10分钟；
3、锅中加入植物油，烧热后放入葱段和姜片；
4、炸出香味后，将葱油滤出待用；捞出葱段和姜片，铺在盘中；
5、将腌好的鱼头，鱼皮朝上放入盘中，均匀铺上一层剁椒，放入已经上汽的蒸锅，大火蒸10分钟左右；
6、将蒸好的鱼头取出，沥掉盘中多余水分，烧热葱油，趁热浇上；再淋上少许香油；
7、最后撒上葱花即可。
剁椒鱼头的做法有哪些 相关文章
上一篇：孟仲季月是怎么分的
下一篇：表示要坚持下去的俗语
其他相关资讯
- 浙江省台州市2025-09-2512...
- 江西省赣州市2025-09-2512...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-09-25...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-09...
- 江西省赣州市2025-09-2513...
- 广东省河源市东源县气象台发布雷雨大风...
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 上海市上海市浦东新区气象台发布高温黄...
- 江西省抚州市资溪县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 黑龙江省牡丹江市气象台发布大风蓝色预...
- 广东省韶关市乳源瑶族自治县气象台发布...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省牡丹江市东宁市气象台发布大风...
- 黑龙江省鸡西市密山市气象台发布雷雨大...
- 江西省抚州市金溪县气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市2025-09-2512...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>