当归和花旗参可以一起炖鸡吗
更新时间： 2025-10-11 21:36:33
可以一起做成当归花旗参乌鸡汤。
食材：乌鸡1只，花旗参25克，当归25克，生姜10克，胡椒粉适量，盐适量。
做法：
1、将乌鸡的内脏清理干净，洗净，切除鸡身多余脂肪，印干水分，备用；
2、当归、花旗参洗净、浸泡、切片，备用，生姜切片，备用；
3、将乌鸡、当归、花旗参放入锅中，加入2升饮用水，大火煮开；
4、大火煮开后，转小火煲1小时，放入适量胡椒粉，再煲15分钟后，放入适量盐即可。
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