南方口味的红烧鱼怎么做
更新时间： 2025-09-21 10:26:12
南方口味红烧鱼制作方法：
1、把整理好的鱼抽出筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒入味半小时以上；
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用；
3、锅中留约一两的油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味；
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟；
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟；
6、将鱼捞起装盘待用；
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即可。
南方口味的红烧鱼怎么做 相关文章
上一篇：葡萄汁弄到衣服上怎么才能洗掉
下一篇：发面放碱起什么作用
其他相关资讯
- 山西省运城市盐湖区气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省运城市永济市气象台发布暴雨蓝色...
- 山西省运城市平陆县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 陕西省气象台发布地质灾害橙色预警
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 广东省佛山市高明区气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区百色市右江区气象台发布...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布地质灾害...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 山西省运城市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>