如何做好吃的饭团
更新时间： 2025-08-03 10:02:05
好吃的饭团的做法如下：
用料：大米，糙米，醋，淀粉，食盐，糖，豆瓣酱，芽菜，青红椒，鸡肉。
做法步骤：
1、准备大米和糙米各一碗，比例一比一；
2、将糙米和大米一起加入锅中，煮成米饭；
3、将青红椒、鸡肉切成小丁备用，醋、淀粉、食盐、糖、豆瓣酱、芽菜准备好；
4、将鸡肉、青红椒、芽菜放入锅中翻炒，再加入豆瓣酱、食盐、醋等调味料，炒好后起锅；
5、在碗中放入3克食盐、12克糖、15克白醋，搅拌均匀，制成调味醋；
6、将调味醋倒入煮好的米饭中，搅拌均匀；
7、取一大勺米饭，在手掌上压出一个浅窝；
8、在浅窝中放入内陷，双手托住米饭，往中间合拢，让米饭包裹住肉馅；
9、将饭团用手团成一个圆球状；
10、用手将饭团捏成一个三角形，并作适当的修整；
11.在饭团上贴上一片海苔即可。
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