香辣跳水兔做法图解
更新时间: 2025-08-28 16:31:24
1、兔肉让店家处理后,宰块,回家后用流动水反复冲洗干净,再用盐抓匀,腌制片刻;再次用流动水反复冲洗干净,用适量淀粉、香油抓匀,二次腌制;
2、炒锅烧热,多倒一点油,油七分熟时,将兔肉放入锅里炸;兔肉炸至金黄捞出;
3、另起油锅,煸香干辣椒、花椒后,放入适量豆瓣酱炒香;倒入适量清水,放入姜丝、大蒜;再放入切碎的小米辣;
4、调入适量料酒、白糖、胡椒粉,汤汁滚开后,再煮一会儿;莴笋尖洗净,叶子切成两段,莴笋肉切片;
5、汤汁滚开后,将莴笋放入汤里,略烫一下,捞出,放在碗底;将兔肉放到锅里煮;兔肉煮熟时,调入适量鸡精;
6、兔肉盛出,放进盛了莴笋的碗里,面上放上适量干辣椒、花椒、如果你很喜欢吃辣,还可以放撒上辣椒粉;
7、炒锅烧热,倒入适量油烧热;将烧热的油,浇在兔肉上,撒上葱花即可。
香辣跳水兔做法图解 相关文章
上一篇:淘米水有哪些用处
下一篇:什么是裹义词什么是贬义词
其他相关资讯
- 四川省成都市郫都区气象台发布雷电黄色...
- 四川省成都市双流区气象台发布暴雨黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县气象台发布...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布雷电黄色...
- 贵州省铜仁市玉屏侗族自治县气象台发布...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市商都县气象台发...
- 云南省临沧市临翔区气象台发布雷电黄色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐海县气象台...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州道孚县气象台发布...
- 云南省昭通市永善县气象台发布山洪灾害...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市新罗区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县气象...
- 湖南省气象台发布高温橙色预警
- 广东省湛江市雷州市气象台发布台风蓝色...
- 湖南省长沙市长沙市气象台发布雷雨大风...
- 江西省九江市修水县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>