干鱼肚的做法和配方
更新时间： 2025-05-01 09:00:52
1、配方：尖椒2个；鱼肚；蚝油10g；料酒5g；白糖5g；淀粉10g；姜蒜片各10克。
2、冲洗新鲜鱼肚，倒掉脏水。
3、加3勺盐，2勺白醋鱼肚里。
4、用手抓揉鱼肚3-5分钟。
5、用水冲洗几遍，沥干。
6、装盆，倒去植物油两汤勺，用手抓揉两分钟，再用清水冲洗，沥干水份备用。
7、锅内放水，烧开，倒入处理干净的鱼肚进行焯水。
8、焯水完捞起用冷水冲洗一遍。
9、将尖椒洗净，去籽，切块。
10、热锅倒油，入姜蒜片爆香，倒入鱼肚翻炒两分钟，沿锅边倒入1汤勺料酒，加入盐，蚝油和白糖翻炒直至白糖熔化。
11、加入尖椒翻炒后，入生粉芡汁勾芡即可出锅。
干鱼肚的做法和配方 相关文章
上一篇：男士针织衫外套应该和什么衣服配
下一篇：五十铃玉开花后怎么处理
其他相关资讯
- 吉林省通化市2025-05-0106...
- 湖南省株洲市2025-05-0106...
- 江西省抚州市2025-05-0106...
- 江西省南昌市2025-05-0106...
- 贵州省遵义市2025-05-0106...
- 辽宁省丹东市2025-05-0106...
- 陕西省延安市2025-05-0106...
- 广西壮族自治区玉林市2025-05-...
- 海南省琼海市2025-05-0106...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县2...
- 广西壮族自治区梧州市2025-05-...
- 陕西省延安市2025-05-0106...
- 福建省龙岩市2025-05-0106...
- 广西壮族自治区玉林市2025-05-...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县20...
- 贵州省遵义市2025-05-0106...
- 陕西省延安市2025-05-0106...
- 未来十年极端天气生存指南：气候异常解...
- 重庆市黔江区2025-05-0106...
- 陕西省延安市2025-05-0106...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>