卤黄牛肉如何做
更新时间： 2025-04-30 20:30:52
1、黄牛肉250克，酱油25克，精盐6克，大料0.5克，桂皮0.5克，茴香籽、丁香、花椒各1.2克，大葱5克，姜12克，清水250克。
2、做法：将牛肉切成6厘米左右见方的块，放入凉水内，浸泡2小时，用开水烫一下，再用清水洗净；大料、桂皮、茴香籽、丁香、花椒用纱布包成料包，葱切段，姜切片，待用。
3、将锅内放入清水，用旺火烧开，下牛肉，汤开锅后撇出浮沫，加入葱段、姜片、酱油、盐、料包，盖上锅盖，转微火炖三四小时，牛肉熟烂时捞出。
卤黄牛肉如何做 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气频发背后的气候变化趋势与应对...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布雷电黄色...
- 天津市气象台发布大风蓝色预警信号
- 山东省青岛市莱西市气象台发布雷雨大风...
- 山东省青岛市平度市气象台发布雷雨大风...
- 山东省日照市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省忻州市岢岚县气象台发布大风蓝色...
- 河南省南阳市方城县气象台发布大风黄色...
- 河南省漯河市临颍县气象台发布雷暴大风...
- 吉林省通化市梅河口市气象台发布大风蓝...
- 辽宁省辽阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省清远市广东省连山壮族瑶族自治县...
- 江苏省宿迁市气象台发布强对流黄色预警...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省漯河市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 天津市宝坻区气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 天津市滨海新区气象台发布大风蓝色预警...
- 河南省南阳市淅川县气象台发布大风蓝色...
- 天津市武清区气象台发布大风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>